クランベリーマフィンのレシピ
これらのクランベリーマフィンは朝食、ブランチ、休日のテーブルの上にスナックやサイドディッシュにぴったりです。 新鮮なクランベリーがシーズンに入っていない場合は、冷凍してください。
このクランベリーマフィンのレシピはミニマフィン用ですが、これらの通常サイズのマフィンを作ることができます。 ちょうどベーキング時間を倍増。 デメララ糖は、ほとんどのスーパーマーケットで入手可能です。 その大きな結晶はマフィンのトッピングに最適なように、あなたがそれを見つけることができない場合、造粒白砂糖を使用してください。
成分：
- 1-1/2カップは（;ちょうど雪解け第一冷凍クランベリーが正常に動作）新鮮なクランベリーをみじん切り
- 3 / 4カッププラス大さじ2。 砂糖
- 1 / 2カップバター、軟化
- 2つの大きな卵、軽く殴ら
- 1カップサワークリーム
- 大さじ2。 オレンジジュース
- 1-1/2カップ万能小麦粉
- 1 / 2カップ白全粒小麦の小麦粉
- 小さじ1。 ベーキングパウダー
- 小さじ1 / 2。 ベーキングソーダ
- 大さじ2。 デメララ糖または白砂糖
準備：
30から48クランベリーのマフィンになります。
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