チョコレートチップクッキーのレシピ
いくつかのチョコレートチップクッキーのレシピは、その完璧なソフトと歯ごたえのチョコレートチップクッキーの質感を得るためにショートニングまたは卵黄身を使用してください。 これは、ダークブラウンシュガーの代わりに、明るい茶色の砂糖を使用して - そしてそれの多く。 ダークブラウンシュガーは、明るい茶色の砂糖より多くの糖蜜を持っています。 糖蜜は、より柔らかいチョコレートチップクッキーで、その結果、このチョコチップクッキーのレシピに水分を追加します。
準備時間 ：15分
クック時間 ：12分
合計時間 ：27分
収量 ：48クッキー
成分：
- 室温に1カップのバターを、軟化
- 1-1/2カップダークブラウンシュガー
- 1 / 2カップグラニュー糖
- 2つの大きな卵
- 小さじ1。 バニラ抽出物
- 3カップ万能小麦粉
- 小さじ1。 ベーキングソーダ
- 小さじ1 / 2。 コーシャーソルト
- 10オンス セミスイートまたはダークチョコレートチップ