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チリレシピ

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チリレシピ

チリレシピ

ステファニーギャラガー

チリレシピ

このチリレシピは、牛ひき肉、唐辛子と豆のいくつかの種類で作られています。 この牛挽肉チリレシピは、新鮮なトマト(これはそれは素晴らしい味わせる)ために呼び出すが、トマトの季節ではない場合、は、缶詰のトマトを使用できます。 このチリレシピのリーンまたは追加のリーン(93%または96%)牛ひき肉を使用してください。

細切りチェダーチーズ、サワークリーム、さいの目に切った玉ねぎをトッピングこのチリレシピを提供。 の側に追加コーンブレッドを 、あなたはすばらしい食事を持っている。

準備時間 :20分

クック時間 :1時間、40分

合計時間 :1時間、60分

収量 :8人分、チリ

成分:

  • 大さじ1。 オリーブオイル
  • 1大規模な黄色のタマネギ、さいの目に切った
  • 1-1/2ポンド。 リーンまたは余分な牛赤身挽肉(できれば牧草飼育牛肉)
  • 1 poblanoコショウ、シードとさいの目切り
  • 2ハラペーニョ唐辛子は、播種し、さいの目切り
  • 2茎のセロリ、さいの目に切った
  • 大さじ3杯。 刻んだにんにく
  • 6梅やローマのトマト、播種およびさいの目に切られた、または2 14オンス 缶はトマトをさいの目に切った
  • 6オンス トマトペースト
  • 1 / 2カップアップルサイダー
  • 大さじ3杯。 anchoチリパウダー
  • 大さじ2。 クミンパウダー
  • 小さじ1。 砂糖
  • コー​​シャーソルトと挽きたての黒コショウ、味に
  • 1 14オンス 金時豆は、すすぎと排水できる
  • みじん切り1arge握りの新鮮なコリアンダー、(オプション)

準備:

サワークリーム、さいの目に切った玉ねぎと細切りチェダーチーズをトッピングした唐辛子を添える。


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