チリレシピ
このチリレシピは、牛ひき肉、唐辛子と豆のいくつかの種類で作られています。 この牛挽肉チリレシピは、新鮮なトマト(これはそれは素晴らしい味わせる)ために呼び出すが、トマトの季節ではない場合、は、缶詰のトマトを使用できます。 このチリレシピのリーンまたは追加のリーン(93%または96%)牛ひき肉を使用してください。細切りチェダーチーズ、サワークリーム、さいの目に切った玉ねぎをトッピングこのチリレシピを提供。 の側に追加コーンブレッドを 、あなたはすばらしい食事を持っている。
準備時間 :20分
クック時間 :1時間、40分
合計時間 :1時間、60分
収量 :8人分、チリ
成分:
- 大さじ1。 オリーブオイル
- 1大規模な黄色のタマネギ、さいの目に切った
- 1-1/2ポンド。 リーンまたは余分な牛赤身挽肉(できれば牧草飼育牛肉)
- 1 poblanoコショウ、シードとさいの目切り
- 2ハラペーニョ唐辛子は、播種し、さいの目切り
- 2茎のセロリ、さいの目に切った
- 大さじ3杯。 刻んだにんにく
- 6梅やローマのトマト、播種およびさいの目に切られた、または2 14オンス 缶はトマトをさいの目に切った
- 6オンス トマトペースト
- 1 / 2カップアップルサイダー
- 大さじ3杯。 anchoチリパウダー
- 大さじ2。 クミンパウダー
- 小さじ1。 砂糖
- コーシャーソルトと挽きたての黒コショウ、味に
- 1 14オンス 金時豆は、すすぎと排水できる
- みじん切り1arge握りの新鮮なコリアンダー、(オプション)
準備:
サワークリーム、さいの目に切った玉ねぎと細切りチェダーチーズをトッピングした唐辛子を添える。
