ローストひよこ豆
また、ひよこ豆と呼ばれるひよこ豆は、、安価、容易に入手できるお近くのスーパーマーケットで、そして繊維、タンパク質、葉酸と鉄が同梱されます。
私は、後の学校の軽食、前菜またはサイドディッシュとしてローストひよこ豆を提供したい。
準備時間 ：5分
クック時間 ：45分
合計時間 ：50分
成分：
- 1 15オンス ヒヨコ豆はできる
- 大さじ1。 オリーブオイル
- コーシャーソルトまたは海塩、味に
準備：
注：最良の結果を得るには、慎重にひよこ豆を見て。 ヒヨコ豆はほとんどナッツのような、カリカリと金色になる完璧なポイントがあります。 長すぎる、それらをローストし、彼らはあまりにも固くなる。 短すぎる、と彼らはあまりにも柔らかい味。
3〜4人前になります。
（3に基づいて）一食当たり：206カロリー、6 g脂肪（1gの飽和脂肪）、0 mgのコレステロール、32グラムの炭水化物、6グラム繊維、7グラムのタンパク質、1％ビタミンA、9％ビタミンC、5％のカルシウム、11％鉄
ローストひよこ豆はすぐに食べると最高の味。